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l’Ermitage

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1134 Vufflens-le-Château

Plan de situation

10 Derniers Avis Clients

  • Votre Avis
  • ab2002 - 21-Aug-10
  • Tout simplement une des meilleures tables de Suisse. Cadre tranquille et merveilleux. Gentillesse remarquable de l'accueil.

  • Tchumb - 20-Feb-09
  • Repas de la Saint-Valentin 2009 exceptionnel ! Produits de haute qualité. Préparation très très soignée. Goûts et cuissons parfaites. L’accueil a été très bon (alors que ça et là on avait entendu le contraire !), chaleureux, attentionné et souriant. Petit bémol sur un des vins (Bourgogne rouge)servi avec le menu qui était un peu limite niveau qualité. Sinon tout le reste (ainsi que les mises en bouche en ce qui nous concerne !)était parfaitement digne d’une très grand restaurant. Nous y reviendront tant nous avons été content. PS : Avec M. Wenger au Noirmont, notre meilleure expérience jusqu’à ce jour.

  • laucar - 16-Feb-09
  • Pas du tout à la hauteur de sa renommée !
    Nous avons pris le menu accompagné de ses vins, ces derniers étaient de médiocres qualités et de gamme inadaptée au menu. Le cadre est désuet, les plats sans charme..., avec ce sentiment , il est inutile de vous parler de l’addition. Un essai non transformé !

  • cess - 15-Feb-09
  • Quelle deception !
    Un Accueil somme toute sympathique, mais des mises en bouches indignes en guise d’aperitifs dans une petite salle a la decoration type Novotel (derriere la cheminee). Mauvaise entree en matiere poursuivie par un menu Saint Fortunat Truffe a 225 CHF accompagne par les vins du paniers St Fortunat a 105 CHF par tete, menu moyen sans peps, truffe sans parfum, poisson fade, viande en toute petite quantite, et le pire de tout, avec des vins inadaptes aux plats et de categories mediocres (quand ils n’etaient pas bouchonnes...). Comment les guides michelin et Relais et Chateaux peuvent ils avoir ce type d’etablissement a ce grade, d’ailleurs une petite lettre d’information s’impose. Je passe outre sur les papiers "repeints" qui se decollent dans la salle a manger. A eviter

  • Erasme - 19-Aug-07
  • Si seulement le sourire pouvait être acheté !

  • abesalut - 20-Jul-07
  • a ce prix et dans cette catégorie on aimerait un sourire. merci.

  • pgmrjjh - 19-Mar-07
  • Tès bonne table. Vin et dessert excellent. Petit bömol l’accueil.

  • miammiam - 12-Jun-06
  • Un cadre extraordinaire, baigné du soleil de midi, un accueil sympathique et malgré çà nous avons été déçus. En effet, la cuisine n’est pas à la hauteur des lieux ni des prix pratiqués ! Une cuisine conventionnelle (j’avais envie d’écrire banale), servie en très (trop)petites portions (menu "Panier de St-Fortunat" dès CHF 185.00). Ajoutons un service plutôt lent malgré le peu de clients. Il y a bien d’autres meilleures tables en Suisse Romande ou en France voisine !

  • AlinoC - 19-Mar-06
  • Nous espérons aussi que l’accueil soit amélioré et digne d’un ***!

  • Mag - 04-Feb-06
  • Rien a dire sur la cuisin. Mais l’accueil des Mmes Ravet. Correct sans plus. On en attendrait plus d’un bon restaurant comme celui ci

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